Tuiles aux amandes
Publié : 27.03.2004 - 17h19 par Madame Cuk
Voici une recette toute simple et très rapide à réaliser.
75g de beurre
150g de sucre
1/2 dl de crème
1cc de miel
- Chauffer dans une poêle
- Ajouter 150g d'amandes effilées, bien mélanger
- Répartir dans 2 plaques de four standard recouvertes de papier sulfurisé.
- Etaler grossièrement avec une spatule (métallique de préférence). Ça ne doit pas toucher les bords de la plaque
- Cuisson: 10 à 12 minutes à 180°, en surveillant
- Laisser refroidir 5 minutes et couper de préférence avec une roulette à pizza.
A servir après le repas avec le café, ou à offrir à son hôte à la place d'un bouquet de fleurs...
Effet garanti!
Publié : 27.03.2004 - 17h27 par drazam
Hmmm !!!
Qu'est ce qu'il est choyé notre François...
Publié : 27.03.2004 - 17h45 par jibu
sur!
je propose qu'on s'invite pour la prochaine cukday
Publié : 28.03.2004 - 0h42 par drazam
Tope là jibu !
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 30.03.2004 - 8h37 par Iris
Madame Cuk a écrit :
A servir après le repas avec le café, ou à offrir à son hôte à la place d'un bouquet de fleurs...
Effet garanti!
C'est sûr, le bouquet de fleurs dure plus longtemps...
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 30.03.2004 - 12h46 par Madame Cuk
Iris a écrit :Madame Cuk a écrit :
A servir après le repas avec le café, ou à offrir à son hôte à la place d'un bouquet de fleurs...
Effet garanti!
C'est sûr, le bouquet de fleurs dure plus longtemps...
Oui, mais... les fleurs c'est périssable...
Publié : 30.03.2004 - 13h02 par drazam
Et mmm les gâteaux c'est mmm bon mmm... Iiiigmaaaar !
Publié : 30.03.2004 - 14h09 par Benjamin
Krchilsprfolf (pour les suédois)
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 30.03.2004 - 20h27 par Iris
Madame Cuk a écrit :Oui, mais... les fleurs c'est périssable...
Ce que je voulais dire c'est que tes biscuits sont si bons qu'ils durent moins que les fleurs. Une fois qu'on en a goûté un, on ne s'arrête que quand il n'y en a plus...
A propos, c'est quand la prochaine fournée?
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 30.03.2004 - 20h51 par Madame Cuk
Iris a écrit :Madame Cuk a écrit :Oui, mais... les fleurs c'est périssable...
Ce que je voulais dire c'est que tes biscuits sont si bons qu'ils durent moins que les fleurs. Une fois qu'on en a goûté un, on ne s'arrête que quand il n'y en a plus...
J'avais bien compris, je faisais juste un clin d'oeil à la chanson de Brel...
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 30.03.2004 - 20h52 par Madame Cuk
Iris a écrit :A propos, c'est quand la prochaine fournée?
Mais quand tu veux, il n'y a qu'à demander!
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 07.04.2004 - 13h23 par MARY
Madame Cuk a écrit :Voici une recette toute simple et très rapide à réaliser.... Effet garanti!
Madame Cuk, j'ai essayé votre recette: divin! En plus de ça, facile à faire et super rapide.
Je n'avais rien à offrir à des invités pour un petit thé au coin du dernier feu dans la cheminée: ils se sont jetés dessus. Comme je n' avais pas assez d' amandes, j' ai ajouté des noisettes concassées. Miam miam !
Marie-Germaine
Publié : 19.04.2004 - 12h40 par marief
Ce matin, mes petits-enfants m'ont aidée à réaliser cette recette. Mais il faut se méfier de ces choses qui ont l'air si simples, il y a un savoir-faire derrière : la première fournée a un peu débordé dans le four (en se moment, il est bon pour une catalyse !) et la deuxième, faite dans la lèchefrite à la même température a bien failli brûler. Mais après, on s'est régalés. Et le but était d'en offrir à leur oncle qui allait les emmener au MacDo. O mores !!!
Publié : 16.05.2004 - 17h31 par pattes
Merci pour la recette ! J'essaierai et te dirai des nouvelles !
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 27.05.2004 - 21h07 par Madame Poppins
Madame Cuk ? Y a qu'à demander ? Et si en plus, je le fais gentiment, je serai exaucée ? Chic alors, ça nous permettra de faire enfin connaissance parce que franchement, elle a l'air délicieuse, cette recette (enfin, le résultat).
Et vu que je suis hyper méga top trop nulle en cuisine, j'apporterai les fleurs, ok ?
Re: Tuiles aux amandes
Publié : 01.06.2004 - 19h09 par Madame Cuk
Mary Poppins a écrit :Madame Cuk ? Y a qu'à demander ? Et si en plus, je le fais gentiment, je serai exaucée ?
Ça se pourrait...
Publié : 02.06.2004 - 14h04 par Madame Poppins
Moi, j'ai de la chance, youpiiiiii, je n'ai pas eu besoin d'aller à la montagne, elle est venue à moi...
MERCI, MERCI MILLE FOIS pour cette délicieuse surprise : pour l'heure, je salive en regardant ton oeuvre et je vais essayer de me retenir jusqu'à ce que Mister Poppins rentre (y a intérêt à ce qu'il ne tarde plus trop !).
Mais, là, moi, pour les fleurs, je fais comment, hein ?
Dommage que moi, pauvre manante, je travaille le mercredi matin jusqu'à 14heures... après le blabla d'usage "l'appartement est en désordre", "j'ai pas eu le temps de nettoyer", "excuse le b...", je t'aurais super volontiers fait un café. Une autre fois j'espère.
Encore une fois, merci pour ce geste qui me touche beaucoup.
Bises, à bientôt, "en vrai", même si par boîte aux lettres, j'adoooooooore
Publié : 02.06.2004 - 15h54 par Madame Cuk
Mais y a pas de quoi, ce fut un plaisir!
Pour le café, ça aurait de toute façon été un peu court, puisque la livraison a été faite aux environs de 7h40 et qu'à 8h, j'étais en classe.
Mais comme je passe devant ta boîte aux lettres 2x par jour, ce sera avec plaisir une autre fois!
Et Basile sera sûrement content de faire la connaissance du cousin de ses frères, qui est aussi le copain du filleul de sa maman...
Que le monde est petit!
Publié : 03.06.2004 - 19h17 par Madame Poppins
Le caviar, bien que très cher, même à la louche,
n'aurait donné plus de plaisir dans sa bouche.
Madame Cuk, il est fort dommage que vous ne puissiez pas voir les yeux de Bébé Poppins quand il mange l'une de vos tuiles...
Merci encore une fois.