Vous avez des recettes au Cenovis ?
J'ai decouvert ca il y a peu et, apres adaptation, j'adore.
Je me fais par exemple des sandwich carotte crue/Cenovis.

Noter qu'il en existe 2 sortes: le bleu et le vert.
Le bleu est sans sel.

J'ai découvert ça grâce à Caplan & Iris (merci à eux !) à l'occasion de la CukDay de l'année dernière.

C'est vraiment spécial mais j'ai bien aimé ! Et, non, je n'ai pas de recette au Cenovis (ça ne court pas les rues à Bruxelles )

moi j'aime !

mais avant, il y a eu la Vegemite, que j'ai découverte en Australie et j'ai dû prendre un bon moment pour l'adopter

http://www.vegemite.com.au/
---> il y a des recettes, peut être que ca marche aussi avec le Cenovis ?

Moi j'aime aussi !!!

Je ne connais pas spécialement de recette mais en tartine avec du beurre c'est très bon. On peut aussi en mettre dans les sauces pour viande.

Pour ceux qui sont déjà passés par l'aéroport de genève, avant de rentrer en Suisse, il y a de grandes affiches de publicité pour le Cenovis. Comme ça, on est direct dans le bain. ^^
Je sais, cette annecdote est complètement hors sujet.

Cékoidonc, les Cenovis (cruciforme, Phillips, Potzdrive?)?
z
gaulois

Zit a écrit :Cékoidonc, les Cenovis (cruciforme, Phillips, Potzdrive?)?

clique sur le danseur du premier post.

Chez nous, y en a toujours un pot au frigo. On ne le mange qu'en tartine, nature. Ça me rappelle mes sandwiches écrabouillés de courses d'école!
Je sais qu'il existe une version liquide utilisée dans la sauce à salade à la place du maggi, mais je n'ai jamais essayé.

Les Belges pourraient en fabriquer puisque c'est fait à partir de levure de bière...

portrait de famille

J'adore!
Tout petit, j'en mangeais déjà chez mes grands-parents!
Comme le dit Iris, nous en avons toujours un pot au frigo. Mon péché mignon, c'est de me faire des tartines de Cenovis sur de la tresse encore tiède et beurrée. Du délire!

Caplan a écrit :Mon péché mignon, c'est de me faire des tartines de Cenovis sur de la tresse encore tiède et beurrée. Du délire!

RAAAAAAHHHHH!!!! YEEAAAAAAHHHHH!

Miam! J'en bave des litres....

AAAAH!
Le Cenovis (y'a vice dans Cenovis )
Ma fille qui habit en France n'en trouve évidement pas là-bas donc je doit lui en envoyer 2-3 fois par année, sinon elle me fait la tronche grave!
A part ça, une façon d'utiliser le Cenovis toute simple et de saison (enfin si l'été veut bien se pointer):

Le poulet au Cenovis à la broche:

Ingrédients:
1 poulet entier
1 cuillère à café de Cenovis
1 petit suisse nature
poivre, paprika, curry
2 bières

Farcir le poulet avec le petit suisse et le Cenovis, embrocher le bestieau, mettre rôtir le poulet. Après 20 minutes soupoudrer la bête avec les épices et verser une 1/2 bière dans le bac à sauce de la broche. Commencer à arroser le poulet après une 1/2 heure de cuisson. Ne pas saler tout de suite, le Cenovis c'est déjà très saler. N'oublier pas de boire la bière et demi restante car il fait très chaud devant un broche en été

Heuu, à quand des échanges internationaux du genre Poueeerrrrrk citron contre Cénovis, j'y goûterais bien à ce machin là, moi.
z
à bientôt pour de nouvelles recettes (sans andouillette )

ah oui, j'ai testé ce soir:

Etaler le cenovis sur une tranche de Cuchaule bien beurrée!!!

C'est doux, amer, un régal...

PS: La cuchaule est une sorte de brioche au safran, bien de chez nous.


Bye

Bernard

En tartine : Cenovis + Gala (pour ceux qui ne connaissent pas : fromage frais en portion , autre icône de la suissitude)

Reçu l'autre jour de la part de Cenovis, suite à l'envoi d'une recette via leur site:

(admirez le paquet fait main )

Qui contenait:


Merci, Cenovis !

Oh le veinard...

Et si je mettais sur le forum une recette tirée du livre de Philippe Rochat, tu crois que je recevrais une invit' pour un petit lunch à Crissier?

MMMHHhhh !!

C'est trop bon le cenovis !

Le truc c'est qu'il faut acheter le cenovis en liquide ou comme une sorte de sel (aromat pour les bon suisses...!) et en mettre dans des pates au beurre, c'est le most comme bouffe pendant un bon film (ou simplement devant votre écran).

Auutrement c'est super bon dans les épinard le cenovis, un petit peu à la fin avant de servir (style une pointe de cuillère à café suffit, faut gouter pour etre certain...)

Voilà, enjoy !!

Juste pour ceux qui n'ont pas la chance de vivre dans notre "beau" pays, un produit similaire (mais pas aussi bon) c'est le "marmite".

ça se trouve en Angleterre, au Canada et aux USA... et peut être dans d'autres pays...

Bon, c'est mon premier message... ja vais aller voir les autres infos sur ce forum.

Joe

Yes, ravie de voir qu'il y a des gens qui aiment le CENOVIS. C'est un ingrédient délicieux.
A tout bientôt

philjfry a écrit :En tartine : Cenovis + Gala (pour ceux qui ne connaissent pas : fromage frais en portion , autre icône de la suissitude)

Aie aie je vais tester. Merci pour cette astuce.

http://www.cenovis.ch/fr/tradition_fr.html

Voici pour des idées sympas et SUISSES. A bientôt

Et voilà, j'ai crée un groupe dédié à cette merveilleuse pâte a tartiner! http://www.facebook.com/?ref=logo#!/gro ... 208&ref=nf pour tous ceux qui ont facebook!

Je découvre ce sujet, mais je suis obligé de vous dire que je déteste ça !!

Mais je crois qu'avec le Cenovis, c'est noir ou blanc... on déteste ou on adore... pas de juste milieu...

Bonjour

Décidemment on en apprends tout les jours.
J'ai cru qu'une fois apres avir obtenu mon diplôme je n'aurai plus a m'instruire...Vous m'avez prouver le contraire les gars !!!
J'ai l'impression que le Cenovis, on peut le trouver qu'en Suisse. Est ce que c'est comme le Marmite en GB

Etant amateur de Cenovis, Vegemite ou Marmite ... non le goût n'est pas tout à fait le même entre Cenovis et Marmite !

Bonjour,

vous trouverez du Cenovis (Cenovis liquide, en pot, en tube, ), ainsi que d'autres produits typiquement suisses (pâté le Parfait, Rosti, Ovomaltine, chocolat suisse) sur [pas de pub directe]

Cyril

Je crois que je vais me décider à passer la frontière pour aller en acheter et savoir enfin de quoi vous parlez ...

Bonne journée