En gros, 2 solutions, et à l'intérieur de ces 2 solution plein de solutions
Comment ça c'est pas clair ?
Bon, il faut déja distingué un système "clé en main" comme Blogger ou un système de blog gratuit comme dotclear a installer toi-même sur un hébergement. (rien de bien dur mais il faut avoir un hébergement, payant si tu veux quelque chose de performant)
La première a l'avantage d'être facile d'accès ton blog est rapidement créé. Mais il y aura toujours un peu de pub sur ton blog... de plus, Blogger permet par exemple un modification de la charte graphique relativement importante mais ce n'est pas le cas de tous les offres.
La deuxième à l'avantage d'un contrôle total sur ton blog et pas de pub. De plus, si ton blog est très fréquenté, il sera probablement plus rapide. Les 2 systèmes des blog les plus connus sont Dotclear (des francophones, la version 2 a l'air de bourriner un max si je me permet) et Wordpress, qui est aussi exellent. Vous trouverez des design gratuits pour ces 2 sur le net.
Quelques thèmes pour dotclear :
http://www.campingclairdelune.fr/tests/?gallery/
Voilà, ça doit pas être très clair expliqué comme ça, hésitez pas a poser des questions...